Ο Γεωργάκης Ολύμπιος και τα δημοτικά τραγούδια.

Πολλά θαυμάσια δημοτικά τραγούδια είναι αφιερωμένα στον μεγάλο Λιβαδιώτη εθνικό ήρωα. Η λαϊκή μούσα δεν παρέλειψε να τον αποθανατίσει στην ιστορία, με τον δικό της τρόπο.

Το παρακάτω είναι από τη συλλογή του Γιώργου Ράπτη και τραγουδιέται στο Λιβάδι.

Δεν το θαρρούσα Όλυμπε, τον Μάη να σκοτεινιάσεις,
τον Μάη να ρίξεις τις βροχές, το θεριστή χαλάζι.
Να βρέξ΄ του Γιώργου τ΄ άρματα, του Γιώργου τα τσαπράζια.
Σε πέτρα ο Γιώργος περπατεί, σε πέτρα σε λιθάρι
να βρει μια πέτρα σταυρωτή, να σταυρωθεί να κάτσει.
Να βγάλει Γιωργάκης τη βλογιά και την πολύ αρρώστια.

Ο Φωριέλ στη συλλογή των δημοτικών τραγουδιών της σύγχρονης Ελλάδας μας παρουσιάζει δύο δημοτικά τραγούδια αφιερωμένα στον Ολύμπιο.

Ο Γεωργάκης Ολύμπιος όπως τον περιγράφουν ξένοι συγγραφείς

Ο Γεωργάκης Ολύμπιος όπως τον περιγράφουν ξένοι συγγραφείς
Αποσπάσματα από άρθρο του Γ. Σακελλαρόπουλου στην εφημερίδα ΛΙΒΑΔΙ ΟΛΥΜΠΟΥ

Ο Ρουμάνος συγγραφεύς Καρλεάνου εις το εκδοθέν εις Βουκουρέστιον το 1971 βιβλίον του ΘΕΟΔ ΒΛΑΔΙΜΗΡΕΣΚΟΥ και εις την σελίδα 96 γράφει μεταξύ άλλων:
«Την μεγίστην φυσιογνωμίαν αγωνιστού διά την ελευθερίαν των βαλκανικών λαών αντιπροσωπεύει ο Γιωργάκης Ολύμπιος, καταγόμενος εκ Λιβαδίου όστις κατά πρώτον λόγον επολέμησεν διά την απελευθέρωσιν της Ελλάδος κλπ.

Η Ακαδημία του Βουκουρεστίου εξέδωκεν το 1960 τέσσερις τόμους υπό τον τίτλον «έγγραφα αφορώντα εις στην ιστορίαν της Ρουμανίας, η Επανάστασις του 1821».
Εις τον τέταρτο τόμον τιτλοφορούμενον «Η εταιρεία εις τα ρουμανικά πριγκιπάτα» και εις τας σελίδες 271 έως 273 αναφέρονται σχετικώς με την μάχην του Σκουλενίου μεταξύ άλλων και τα εξής:

Στον Γιωργάκη Ολύμπιο

Το παρακάτω ποίημα το έστειλε ο Δημήτρης Οικονόμου από την Πολωνία στον Περικλή Ρέχα:

Στον Γιωργάκη Ολύμπιο

Το Γιώργο τον έχασαμε 
στου Σέκου μπλοκομένο,
τιμή και δόξα δώστε του
αυτού του αντρειωμένου.

Την τελευταία του πνοή
στου Σέκου την αφήνει
και προτιμά ελεύθερος
για πάντοτε να μείνει.

Φωτιά μονάχα έβαλε
στην μπαρουταποθήκη
χαρά σε τέτοιους ήρωες
η δόξα τους ανήκει!